Comic

Bei der Aktion Comic wird folgendes untersucht:

Hat der Aushang und das Lesen eines Comics mit einer Geschichte zum Thema „Biodiversität und Essen“ einen Einfluss auf die Essensentscheidung und verändert sich diese im Laufe der Aktionswoche?

• Der Comic wird hierzu als Poster (DIN A0) gut sichtbar im Speiseraum, oder auf den Tischen (DIN A4) platziert. Bitte entscheiden Sie sich für einen Comic für die Aktionswoche.
• Mit der Speisebewertung (dem NAHGAST-Label) werden alle Tagesgerichte transparent hinsichtlich vier Nachhaltigkeitsdimensionen (u.a. Biodiversität) bewertet und den Gästen präsentiert.
• Das biodiverseste Gericht wird mit dem lila Siegel markiert.
• Das lila Siegel ist auch bei der Essensausgabe am BiTe-Gericht platziert:
  Bei der Menüauswahl kann es den Gästen eine Orientierungshilfe für ein nachhaltigeres und Biodiversitäts-schonenderes Gericht bieten.
• Der Fragenbaum ermöglich das Messen der Wirkung der Aktion. Er wird in einem gesondertem Dokument erklärt.